Cách làm hot dog Hàn Quốc, xúc xích phô mai đơn giản tại nhà

Hot dog, xúc xích phô mai là món ăn vặt tạo nên cơn sốt một thời trong giới trẻ. Thức ăn đường phố có mặt ở khắp nơi và là một mặt hàng kinh doanh rất đắt hàng. Xúc xích cũng được chia thành nhiều loại. Phổ biến nhất là xúc xích Hàn Quốc và xúc xích tam giác của Việt Nam. Món ngon với nhân béo ngậy chinh phục mọi người ngay từ lần đầu tiên nếm thử.

#1. Cách làm Hot Dog Hàn Quốc, xúc xích phô mai đơn giản tại nhà

Hot Dog hay Xúc xích Hàn Quốc đã có mặt từ lâu tại Việt Nam nhưng vẫn chưa có dấu hiệu hạ nhiệt. Chúng khiến giới trẻ mê mẩn bởi hương vị thơm ngon giòn giòn, béo ngậy. Cách làm món xúc xích này cũng rất đơn giản, bạn có thể vào bếp thực hiện vài bước là có thể hoàn thành món ăn rồi. Chúng vừa tiết kiệm lại có thể chiêu đãi cả nhà một bữa ăn no nê.

Chuẩn bị nguyên liệu

  • 4 cây xúc xích
  • 160gram phô mai mozzarella
  • 250gram bột mì
  • 5gram bột nở
  • 2gram muối
  • 200ml sữa tươi
  • 15gram đường
  • 1 quả trứng
  • 200gram bột chiên xù
  • 2 củ khoai tây hấp chín, bóc vỏ, thái hạt lựu
  • Dầu ăn
  • Tương ớt, sốt mayonnaise

Các bước thực hiện làm Hot Dog Hàn Quốc

Bước 1: Cắt phô mai mozzarella thành 4 miếng bằng nhau. Lạp xưởng Đức rửa sạch, để ráo. Lấy que tre xiên lần lượt vào xúc xích và phô mai.

Bước 2: Lăn xúc xích và phô mai que trong bột mì để chúng kết dính. Sau đó cho vào tô bột 5 gam bột nở, 2 gam muối, 15 gam đường, 200ml sữa tươi, 1 quả trứng. Dùng máy đánh trứng đánh bột theo một chiều cho đến khi mịn.

Phô mai thái lát | Phô mai chọn miếng lớn và cắt thành từng miếng dài. Ảnh: Internet

Bước 3: Đổ bột vào lọ hình trụ cao. Nhúng xiên phô mai vào hỗn hợp bột mì đã lăn qua vụn bánh mì. Lấy một xiên khác nhúng qua bột mì rồi lăn qua khoai tây đã hấp chín cắt hạt lựu, tiếp tục rưới một ít hỗn hợp bột mì lên để tạo độ kết dính. Tiếp tục thực hiện xen kẽ cho đến khi hết nguyên liệu.

Nhúng xúc xích vào bột | Bột chiên xù, khoai tây giúp bao bọc bên trong, tạo độ giòn xốp cho vỏ bánh. Ảnh: Internet

Bước 4: Đặt chảo lên bếp cho nhiều dầu đun nóng. Khi dầu nóng già hạ lửa nhỏ, cho các thanh xúc xích vào chiên. Đảo thường xuyên để các que xúc xích có màu vàng nâu. Sau đó vớt chúng ra để ráo dầu.

Chiên bánh chín đều | bạn có thể dùng đũa hoặc que tre để thử độ nóng của dầu trong chảo. Ảnh: Internet

Tranh thủ khi xúc xích vẫn còn nóng, bạn rưới lên tương ớt, tương cà, sốt mayonnaise và thưởng thức ngay. Khi ăn, bạn sẽ cảm nhận được bên ngoài giòn rụm, phô mai Mozzarella tươi béo ngậy, xúc xích thấm vị bùi bùi. Ngoài ra, xúc xích que với khoai tây sẽ vô cùng béo ngậy. Món ăn vặt khiến trẻ nhỏ và người lớn mê mẩn khó cưỡng.

Xúc xích hàn quốc | Món ăn có màu vàng ươm, giòn rụm, béo ngậy khiến giới trẻ xuýt xoa. Ảnh: Internet

#2. Cách làm Hot dog xúc xích phô mai Hàn Quốc

Thế giới ăn vặt luôn khiến người ta phải ngạc nhiên vì quá đa dạng và phong phú. Cách làm xúc xích nướng phô mai sẽ giúp bạn xua tan cảm giác nhàm chán, ăn ngon miệng và thư giãn. Thỉnh thoảng bạn có thể làm món ăn vặt Hàn Quốc này để chiêu đãi bạn bè, trò chuyện, xem phim giải trí.

Chuẩn bị nguyên liệu

  • 2 xúc xích
  • 150g phô mai mozzarella
  • 2 gam men
  • 160 gam bột mì
  • 100 gram vụn bánh mì
  • 1 quả trứng gà
  • 130ml sữa tươi không đường
  • 10 gam đường
  • Dầu ăn, ít muối, tương ớt, tương cà, sốt mayonnaise

Các bước thực hiện

Bước 1: Cho bột mì và men nở vào âu trộn đều. Tiếp theo, bạn cho 10 gam đường, một chút muối vào trộn đều. Khoét một lỗ ở giữa miếng bột rồi cho 1 quả trứng, 120ml sữa tươi không đường vào, khuấy đều. Trộn cho đến khi bột mềm và mịn.

Bước 2: Xúc xích cắt đôi, xiên vào xiên. Cắt phô mai thành những miếng vừa. Sau đó xiên phô mai vào xúc xích.

Trộn bột vào ly | Bạn nên chuẩn bị một chiếc lọ hoặc bình thủy tinh hình trụ để đổ bột vào xiên xúc xích phô mai sẽ dễ dàng hơn. Ảnh: Internet

Bước 3: Đổ bột đã trộn vào ly hình trụ cao. Đặt vụn bánh mì vào một đĩa lớn. Nhúng xiên xúc xích phô mai vào bột mì. Lăn chúng trong vụn bánh mì để chúng phủ đều bột. Lặp lại cho đến khi bạn dùng hết nguyên liệu.

Bước 4: Đặt chảo lên bếp và cho một lượng lớn dầu ăn vào. Khi dầu nóng, bạn cho các xiên thịt vào chiên ngập dầu. Thường xuyên lật mặt để bánh được vàng đều. Khi bánh chín vàng đều các mặt, gắp ra đĩa có lót sẵn giấy thấm dầu mỡ. Xịt lên tương ớt, sốt mayonnaise là có thể ăn ngay.

Phủ bột mì | Khi nhúng xúc xích phô mai vào ly, hãy xoay chúng và nhẹ nhàng lấy ra. Ảnh: Internet

Xúc xích phô mai Hàn Quốc vàng ươm, nóng hổi khiến bạn không thể kìm lòng. Món ăn vặt ngon bổ rẻ thích hợp làm bữa trưa nhàn nhã, đỡ ngán. Đặc biệt, chúng còn giúp bạn tỉnh táo, tập trung hơn trong học tập, có những ý tưởng sáng tạo mới trong công việc.

Xúc xích Hàn Quốc | Chỉ cần thử lần đầu bạn sẽ bị món xúc xích que hớp hồn và muốn ăn thêm que nữa. Ảnh: Internet

#3. Cách làm bánh hot dog tam giác Việt Nam

Bánh Hot Dog tam giác Việt Nam gợi cho nhiều người những kỷ niệm tuổi thơ ngày cắp sách đến trường. Từ trước đến nay, dù đi đâu cũng được thưởng thức nhiều loại bánh mới nhưng xúc xích luôn khiến người ta có thiện cảm đặc biệt. Bánh có lớp bột bên ngoài mềm thơm, bên trong béo ngậy rất ngon.

Chuẩn bị nguyên liệu

  • 4 quả trứng gà lớn
  • 5 muỗng canh đường (150g đường)
  • 250ml sữa
  • 2 ống vani
  • 1/4 thìa cà phê muối
  • Chà bông, xúc xích
  • Phô mai con bò cười
  • Bơ không muối
  • Khuôn nướng điện

Các bước làm bánh Hot Dog Việt Nam

Bước 1: Đập 4 quả trứng vào bát cùng 5 thìa đường. Có thể dùng máy đánh trứng và đánh kem theo một chiều để tiết kiệm thời gian. Nếu không có máy trộn, bạn có thể dùng máy đánh trứng cầm tay.

Bước 2: Tiếp theo, bạn cho vào âu trứng 250ml sữa, 1/2 thìa dầu ăn, 1/4 thìa muối, 2 ống vani. Tiếp tục dùng máy trộn để đánh trong khoảng 1 phút. Tiếp theo, bạn cho 150 gram bột mì đã rây vào. Dùng phới trộn 1 chiều cho đến khi hỗn hợp trứng mịn, chảy thành dòng.

Trộn bột xúc xích căng | Vỏ ngoài của xúc xích Việt Nam khá giống với vỏ ngoài của bánh bông lan. Ảnh: Internet

Bước 3: Cắm điện cho khuôn bánh đã được làm nóng sẵn. Sau đó bạn cho vào một ít bơ đun chảy, đổ bột mì vào, thêm một ít chà bông, múc và cho một lớp bột mì lên trên. Một khuôn khác bạn cũng làm tương tự nhưng thay nhân phô mai, xúc xích tùy thích.

Bước 4: Đậy vung nướng 5 phút thì lấy bánh ra. Lặp lại cho đến khi hết bánh.

Xúc xích Thái nướng | Thường những mẻ bánh đầu tiên chưa quen với lò nướng sẽ hơi khét nhưng không đắng, ăn vẫn ngon. Ảnh: Internet

Cách làm món hot dog tam giác của Việt Nam đã có từ rất lâu. Chúng gắn liền với ký ức tuổi thơ, thời học sinh của nhiều thế hệ. Đôi khi bạn có thể làm chúng như một cách để hoài niệm những kỷ niệm vui vẻ. Bánh Hot Dog Việt Nam có lớp vỏ mềm, xốp, thơm, ngọt, nhân bên trong béo ngậy, khá giống với bánh bông lan trứng muối phô mai.

Xúc xích ngon của Việt Nam | Bánh tỏa mùi thơm phức khiến những tín đồ ăn vặt không thể kìm lòng. Ảnh: Internet

Xúc xích Hot Dog Hàn Quốc hay Việt Nam đều mang đến hương vị thơm ngon, béo ngậy khó có thể chối từ. Chúng hứa hẹn sẽ là món ăn vặt hữu hiệu mang lại niềm vui và sự thư thái. Đôi khi bạn có thể làm chúng để chiêu đãi người thân và bạn bè.

cách làm hotdog đơn giản tại nhà, bánh hot dog phô mai, cách làm hotdog hàn quốc, cách làm hotdog xúc xích, cách làm hot dog phô mai, hotdog xúc xích phô mai, nguyên liệu làm hot dog, làm hotdog đơn giản, hướng dẫn làm hot dog hàn quốc đơn giản, phô mai làm hot dog, cách làm bánh hot dog phô mai ngon, cách làm hot dog phô mai kéo sợi, bột làm hotdog, cách làm xúc xích hotdog, cách làm hotdog xúc xích phô mai, công thức làm hotdog, cách làm hotdog xúc xích hàn quốc, cach lam hotdog, cách làm hot dog tại nhà, cách làm hot dog phô mai que, hotdog xúc xích phô mai hàn quốc, cách làm corn dog hàn quốc, phô mai để làm hot dog, làm bánh hot dog hàn quốc, nguyên liệu làm hotdog hàn quốc, cách làm hot dog đơn giản, cách làm bánh hot dog hàn quốc, cách làm bánh hotdog hàn quốc, cách làm món hotdog hàn quốc, cách chiên hot dog, cách làm hot dog chiên xù, công thức làm hotdog hàn quốc, bánh mì hotdog phô mai, cách làm bánh hotdog phô mai hàn quốc, nguyên liệu làm hotdog phô mai, cách làm xúc xích hotdog hàn quốc, công thức làm hot dog hàn quốc, hướng dẫn làm hotdog hàn quốc, cách làm hot dog đơn giản tại nhà, nguyên liệu làm bánh hot dog hàn quốc