Cách ướp gà nướng mật ong bằng nồi chiên không dầu thơm ngon

Cách ướp gà nướng mật ong bằng nồi chiên không dầu là một công thức nấu ăn đơn giản và ngon miệng, đặc biệt là cho những người yêu thích ẩm thực. Trong bài viết này, chúng ta sẽ tìm hiểu chi tiết về cách ướp và nướng gà với mật ong bằng nồi chiên không dầu để đạt được hương vị thơm ngon và bảo đảm độ giòn của thịt.

I. Nguyên liệu

Để chuẩn bị cho món ăn này, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

• 500g gà thăn hoặc cánh
• 2 muỗng canh mật ong
• 1 muỗng canh dầu oliu
• 1 muỗng cà phê hạt tiêu
• 1 muỗng cà phê muối
• 1/2 muỗng cà phê bột nghệ
• 1 muỗng cà phê bột ngọt
• 1 muỗng canh rượu trắng
• 1 muỗng canh tỏi băm nhỏ
• 1 muỗng canh ớt băm nhỏ

II. Các bước tiến hành

1. Ướp gà

• Rửa sạch gà, để ráo nước, sau đó chặt thành từng miếng vừa ăn.
• Trộn đều mật ong, dầu oliu, hạt tiêu, muối, bột nghệ, bột ngọt, rượu trắng, tỏi băm và ớt băm trong một bát lớn.
• Đặt miếng gà vào bát trộn gia vị, đảo đều cho đến khi mỗi miếng được phủ đều lớp gia vị. Sau đó, để ướp trong tủ lạnh từ 1 đến 2 giờ để gia vị thấm đều vào thịt.

2. Nướng gà

• Để chuẩn bị cho việc nướng gà, bạn sẽ cần một chiếc nồi chiên không dầu. Hãy bật lò nướng lên ở nhiệt độ 200 độ C để nóng trước khi bắt đầu nướng.
• Bố trí các miếng gà đã ướp trên khay nướng và đặt vào nồi chiên không dầu.
• Nướng gà trong 20 đến 25 phút, hoặc cho đến khi mặt gà vàng và giòn. Khi nướng, bạn có thể lật các miếng gà để mặt dưới cũng được nướng vàng đều hơn.

3. Chế biến

• Sau khi nướng xong, bạn có thể dùng dao cắt các miếng gà thành những miếng vừa ăn và sắp xếp trên đĩa.
• Để tăng thêm hương vị và thêm màu sắc cho món ăn, bạn có thể rắc thêm ít rau mùi hoặc hành lá băm nhỏ lên trên bề mặt miếng gà.
• Bạn có thể kèm theo một số loại xà lách hoặc rau củ tươi để làm thêm phần tươi mát cho món ăn.

III. Lợi ích của cách ướp gà nướng mật ong bằng nồi chiên không dầu

1. Thực phẩm không có dầu mỡ và giảm lượng calo

Trong khi nướng, chất béo trong gà sẽ tan chảy và bị rơi vào khay. Vì thế, bằng cách sử dụng nồi chiên không dầu, lượng chất béo được giảm đi đáng kể, và món ăn cũng không có vị béo ngậy của dầu mỡ.

2. Tăng cường hương vị

Gia vị được sử dụng trong công thức này, đặc biệt là mật ong, đóng một vai trò quan trọng trong việc tăng cường hương vị cho gà. Điều này cũng giúp món ăn trở nên hấp dẫn hơn đối với những người thích ẩm thực.

3. Thịt gà giòn và thơm ngon

Nhờ nồi chiên không dầu, món ăn sẽ không bị cháy hoặc quá khô, nhưng vẫn đảm bảo được độ giòn của thịt gà. Các gia vị cũng giúp thịt gà thấm đều và mang lại hương vị thơm ngon đặc trưng.

IV. Kết luận

Với công thức này, bạn đã biết cách ướp và nướng gà với mật ong bằng nồi chiên không dầu để tạo ra một món ăn ngon và đầy dinh dưỡng. Chỉ với một vài nguyên liệu đơn giản và bằng cách sử dụng nồi chiên không dầu, bạn có thể tạo ra một món ăn tuyệt vời cho gia đình và bạn bè. Hãy thử và cảm nhận những hương vị thơm ngon của món ăn này!