2 Cách làm mực 1 nắng nướng muối ớt bằng nồi chiên không dầu cay ngon

Làm món mực 1 nắng nướng muối ớt bằng nồi chiên không dầu Ngon và dễ làm không phải ai cũng biết. Mực tẩm muối ớt có vị cay, ngọt và thơm nên cho vào nồi chiên không dầu. Chỉ trong chốc lát là có thành phẩm mực nướng siêu ngon, nhâm nhi cùng bia mà lại đưa cơm vô cùng hấp dẫn.

Nếu bạn đang bí ý tưởng cho bữa cơm sum họp gia đình thì ngay bây giờ hãy cùng vào bếp học cách làm mực 1 nắng nướng muối ớt bằng nồi chiên không dầu nhé! Chắc chắn mọi người sẽ ngạc nhiên về tài nấu nướng của bạn.

Cách 1: Cách làm mực 1 nắng nướng muối ớt bằng nồi chiên không dầu cay ngon

Thành phần cần chuẩn bị

• Mực tươi: 600 gram
• Ớt: 4 miếng
• Hành tím: 30 gam
• Tỏi: 50 gram
• Rượu trắng: 100 ml
• Gia vị khác: Sa tế, dầu hào, tương ớt, hạt nêm, muối
• Công cụ: Nồi chiên không khí

Chi tiết cách làm mực một nắng nướng muối ớt bằng nồi chiên không dầu

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Để chọn được mực tươi ngon, bạn hãy áp dụng một số mẹo nhỏ như sau:

• Mực sáng bóng. Thân mực không chảy máu, không có mùi hôi.
• Thân mực săn chắc, không mềm, có độ săn chắc và đàn hồi nhất định.
• Bạn chú ý mực mắt trong, không lồi và có thể nhìn rõ con ngươi.
• Các xúc tu, đầu mực, râu mực không tách rời hay đứt rời mà bám chắc vào cơ thể.
• Với món mực nướng này, bạn nên chọn mực tươi thay vì mực đông lạnh sẽ ngon hơn.
• Đầu tiên, bạn sơ chế mực bằng cách rửa sạch với nước muối loãng để loại bỏ bụi bẩn. Dùng tay nắm râu mực kéo ra khỏi cơ thể. Nên loại bỏ các bộ phận như túi mực, da, túi tiêu hóa màu nâu và xương sống của mực.
• Tiếp theo, bạn rửa mực với muối và 100 ml rượu trắng, vừa để khử mùi tanh vừa giúp thịt mực sạch hơn. Cuối cùng, bạn dùng dao rạch vài đường trên thân mực để sau đó ướp gia vị cho mực thấm nhanh hơn.

Bước 2: Ướp mực với gia vị.

• Hành tím, tỏi, ớt bạn cho vào máy xay rồi xay nhuyễn để ướp gia vị.
• Bạn ướp mực với hỗn hợp trên với 2 thìa sa tế, 1 thìa mắm, 1 thìa tương ớt, 1 thìa hạt nêm. Trộn đều cho ngấm gia vị và ướp khoảng 20 phút. Nếu thích ăn cay, bạn chỉ cần thêm ớt bột hoặc ớt tươi giã nhỏ.

Lưu ý: Không nên ướp mực quá lâu sẽ làm mực bị chảy nước, ăn không ngon. Chỉ mất khoảng 15-20 phút để ướp.

Bước 3: Nướng mực 1 nắng bằng nồi chiên không dầu

Trước khi nướng, bạn nên làm nóng nồi chiên không khí trước khoảng 5 phút, 180 độ để ổn định nhiệt. Sau đó, bạn lót một lớp giấy bạc vào bên trong nồi chiên, bước này giúp nồi sạch sẽ, không bị rây mỡ hay nước sốt ra bên ngoài nồi.

Cho mực vào nồi chiên k dầu, nướng ở nhiệt độ 180 độ C trong 10 phút. Sau đó lật mực và nướng thêm 5 phút 200 độ nữa là hoàn thành. Nếu mặt bánh chưa vàng, bạn có thể nướng thêm 2-4 phút nữa.

Mách nhỏ: Bạn nên phết một lớp dầu ăn khi nướng mực để mực không bị khô và ăn ngon hơn.

Ngoài cách làm mực nướng muối ớt bằng nồi chiên không dầu. Ngoài ra, bạn cũng có thể tham khảo thêm nhiều công thức nấu ăn ngon khác tại chuyên mục Món ngon chiên rán của chúng tôi. Từ bánh ngọt, đồ chiên, mứt hay đồ ăn vặt đều có đủ. Hãy nhanh chân ghé thăm và đừng bỏ lỡ nhé!

[cách nướng mực bằng nồi chiên không dầu, nướng mực tươi bằng nồi chiên không dầu, cách nướng mực tươi bằng nồi chiên không dầu, nướng khô mực bằng nồi chiên không dầu, mực nướng sa tế nồi chiên không dầu, nướng mực 1 nắng bằng nồi chiên không dầu]

Thành phẩm là món mực nướng muối ớt thơm ngon

Vậy là món mực nướng muối ớt bằng nồi chiên không dầu của chúng ta đã hoàn thành rồi. Mực có hương vị thơm ngon, độ dai vừa phải nhưng vẫn giòn nên kích thích vị giác vô cùng. Khi cắn miếng đầu tiên, tôi cảm nhận được thịt mực ngọt, quyện với lớp gia vị đậm đà phủ bên ngoài. Chắc chắn món ăn này sẽ mang đến cho bạn và gia đình những giây phút ấm cúng trong dịp cuối năm này.

Một bí quyết nhỏ để món ăn này ngon hơn khi thưởng thức đó là chuẩn bị các đồ ăn kèm. Tôi thường ăn mực nướng với rau sống, dưa leo, cà chua và chấm với muối tiêu chanh. Món mực nướng này lai rai với bia hay ăn với cơm nóng cũng hợp lý.

Dưới đây là cách thực hiện món Mực nướng muối ớt bằng nồi chiên không dầu mà bạn không nên bỏ qua. Bởi khi sử dụng nồi chiên không dầu, bạn vừa tiết kiệm thời gian, vừa tiết kiệm công sức trong việc nấu nướng. Nếu bạn mua được món mực nướng bia này sẽ cực kỳ ngon. Chỉ với vài nguyên liệu đơn giản là bạn đã có thể hoàn thành món mực nướng muối ớt bằng nồi chiên không khí.

[cách làm mực nướng bằng nồi chiên không dầu, cách nướng mực khô bằng nồi chiên không dầu, mực nướng muối ớt bằng nồi chiên không dầu, nướng mực một nắng bằng nồi chiên không dầu, nướng mực nồi chiên không dầu, mực tươi nướng nồi chiên không dầu]

Cách 2: Cách làm mực 1 nắng nướng muối ớt bằng nồi chiên không dầu cay ngon

Mực 1 nắng nướng muối ớt là một món ăn độc đáo và hấp dẫn, có hương vị đậm đà và hấp dẫn. Trong bài viết này, chúng ta sẽ tìm hiểu cách làm mực 1 nắng nướng muối ớt bằng nồi chiên không dầu, giúp bạn thưởng thức món ăn ngon miệng mà không cần quá nhiều dầu mỡ. Hãy cùng khám phá bước vào thế giới ẩm thực hấp dẫn này!

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

500g mực tươi
2-3 quả ớt chuông đỏ
2-3 quả ớt sừng
2-3 tép tỏi
1-2 muỗng canh muối
1/2 muỗng cà phê tiêu
1 muỗng canh dầu oliu
1 muỗng canh nước mắm
Rau thơm (húng quế, rau răm, ngò rí)

Cách làm chi tiết:

Bước 1: Chuẩn bị mực

Rửa sạch mực bằng nước lạnh và để ráo.
Cắt mực thành từng miếng nhỏ vừa ăn.

Bước 2: Chuẩn bị gia vị

Hành đầu, ớt chuông đỏ và ớt sừng được băm nhuyễn.
Tỏi được băm nhỏ.

Bước 3: Marinate mực

Trộn mực với tỏi, hành, ớt chuông đỏ, ớt sừng, muối, tiêu, dầu oliu và nước mắm trong một tô. Hãy trộn đều để gia vị thấm đều vào mực.
Đậy kín và để mực ngấm gia vị trong khoảng 30 phút.

Bước 4: Nướng mực

Chuẩn bị nồi chiên không dầu bằng cách bật nồi lên và đặt nhiệt độ 180 độ C.
Khi nồi đạt nhiệt độ, cho mực vào nồi chiên và nướng trong khoảng 10-12 phút. Đảo mực qua lại đều để mực chín đều và trở nên giòn.

Bước 5: Chuẩn bị muối ớt

Trộn muối và ớt chuông đỏ đã băm nhuyễn trong một tô nhỏ.

Bước 6: Hoàn thành mực nướng

Khi mực đã chín và có màu vàng đẹp, dùng kẹp lấy mực ra khỏi nồi chiên không dầu và để ráo trên giấy thấm dầu.
Trình bày mực nướng lên đĩa trang trí bằng rau thơm.

Bước 7: Rắc muối ớt

Rắc hỗn hợp muối ớt chuông đỏ lên mực nướng. Bạn có thể điều chỉnh lượng muối ớt theo sở thích của mình.

Bước 8: Thưởng thức

Mực nướng muối ớt bằng nồi chiên không dầu đã sẵn sàng để thưởng thức. Bạn có thể ăn mực trực tiếp hoặc kèm theo mì xào, bún, hay cơm trắng.
Khi ăn, bạn có thể kèm theo nước mắm hay tương ớt để tăng thêm hương vị.

Món mực 1 nắng nướng muối ớt bằng nồi chiên không dầu cay ngon là sự kết hợp hoàn hảo giữa vị ngọt của mực, vị cay nồng của ớt và hương thơm của rau thơm. Phương pháp nướng bằng nồi chiên không dầu giúp giảm lượng dầu mỡ, tạo ra một món ăn hấp dẫn và tốt cho sức khỏe.

Hãy thử làm mực 1 nắng nướng muối ớt bằng nồi chiên không dầu và tận hưởng hương vị thơm ngon của món ăn này. Chúc bạn thành công và thực đơn ẩm thực của bạn thêm phong phú!

Gợi ý thêm

Dưới đây là một số gợi ý và lưu ý để bạn có thể tạo ra món mực 1 nắng nướng muối ớt bằng nồi chiên không dầu cay ngon hơn:

Lựa chọn mực tươi: Đảm bảo rằng bạn chọn mực tươi ngon để đảm bảo hương vị tốt nhất cho món ăn. Chọn mực có màu sắc tươi sáng, không có mùi hôi và không có vết thâm.

Thời gian ngâm mực: Thời gian ngâm mực trong gia vị có thể được điều chỉnh tùy theo sở thích cá nhân. Nếu bạn muốn mực có hương vị đậm đà hơn, hãy ngâm mực trong gia vị trong thời gian lâu hơn.

Lựa chọn gia vị: Bạn có thể thay đổi gia vị theo sở thích của mình. Ngoài muối và ớt chuông đỏ, bạn có thể thêm các gia vị như hành lá, ớt bột, tỏi băm nhỏ, hoặc gia vị nước mắm để tăng thêm độ ngon của món ăn.

Sử dụng nồi chiên không dầu: Nồi chiên không dầu là lựa chọn tốt để nướng mực mà không cần sử dụng quá nhiều dầu mỡ. Nồi chiên không dầu giúp mực trở nên giòn rụm và thơm ngon mà vẫn giữ được độ ẩm và độ mềm của mực.

Trình bày và phục vụ: Trình bày mực nướng lên đĩa và rắc muối ớt lên trên mực trước khi phục vụ. Bạn có thể kèm theo rau thơm như húng quế, rau răm, ngò rí để tạo thêm hương vị và màu sắc cho món ăn.

Thưởng thức kèm món ăn khác: Mực 1 nắng nướng muối ớt có thể được dùng kèm với nhiều món ăn khác nhau như mì xào, bún, cơm trắng, hay salad. Bạn có thể tự do sáng tạo và tạo ra những món ăn kết hợp ngon miệng.

Hy vọng rằng bài viết này đã giúp bạn có được một cách làm mực 1 nắng nướng muối ớt bằng nồi chiên không dầu cay ngon.

Cách pha nước chấm ăn mực 1 nắng

Đây là cách pha nước chấm truyền thống để ăn mực 1 nắng. Dưới đây là công thức đơn giản:

Nguyên liệu:

2-3 quả chanh
2-3 tép tỏi
1-2 ớt đỏ (tuỳ khẩu vị)
1-2 muỗng canh đường
2-3 muỗng canh nước mắm
Nước ấm

Cách làm:

Vắt chanh: Lấy 2-3 quả chanh và cắt thành nửa. Vắt lấy nước chanh vào một tô nhỏ, để pha nước chấm.

Tỏi và ớt: Băm nhuyễn 2-3 tép tỏi và 1-2 ớt đỏ. Nếu bạn thích cay, có thể giữ lại hạt ớt để tăng độ cay của nước chấm.

Pha nước chấm: Trong tô chứa nước chanh, thêm đường và nước mắm. Khuấy đều cho đường tan hết. Nếu thấy nước chấm còn quá chua hoặc mặn, bạn có thể thêm nước ấm để điều chỉnh vị.

Thêm tỏi và ớt: Tiếp theo, thêm tỏi và ớt đã băm nhuyễn vào tô nước chấm. Khuấy đều để các thành phần hòa quyện với nhau.

Nếm và điều chỉnh: Nếm nước chấm để kiểm tra vị. Nếu muốn vị chua, bạn có thể thêm nước chanh hoặc đường theo khẩu vị. Nếu muốn vị mặn hơn, thêm nước mắm.

Đợi thẩm thấu: Để nước chấm ngon nhất, hãy để nó thẩm thấu trong ít nhất 10-15 phút trước khi sử dụng để cho các thành phần hòa quyện và hương vị phát triển.

Sử dụng: Nước chấm này thích hợp để ăn kèm với mực 1 nắng nướng. Bạn có thể ngâm mực trong nước chấm hoặc rưới nước chấm lên trực tiếp khi ăn.

Lưu ý: Công thức trên chỉ là một hướng dẫn cơ bản. Bạn có thể điều chỉnh thành phần và tỉ lệ theo khẩu vị của mình. Thêm hành lá, gừng, tỏi phi, đường và nước mắm theo sở thích của bạn để tạo ra một nước chấm độc đáo.

Công thức trên chỉ là một hướng dẫn cơ bản. Bạn có thể điều chỉnh thành phần và tỉ lệ theo khẩu vị của mình. Dưới đây là một số ý tưởng để tùy chỉnh nước chấm ăn mực 1 nắng:

Thêm tỏi phi: Bạn có thể cho tỏi vào dầu nóng, chiên lên cho đến khi tỏi có màu vàng và thơm phức. Sau đó, thêm tỏi phi vào nước chấm để tạo hương vị đặc biệt.

Gừng tươi: Bạn có thể thêm một chút gừng tươi băm nhuyễn vào nước chấm để tăng cường hương vị và độ tươi mát.

Hành lá: Thêm hành lá thái nhỏ vào nước chấm để tạo thêm hương thơm và độ tươi ngon.

Đường và nước mắm: Điều chỉnh lượng đường và nước mắm theo khẩu vị của bạn. Nếu muốn vị ngọt mặn hơn, thêm đường và nước mắm theo sở thích cá nhân.

Sốt ớt: Nếu bạn thích món ăn cay, bạn có thể thêm một ít sốt ớt vào nước chấm để tạo hương vị cay nồng.

Lưu trữ: Nước chấm có thể được lưu trữ trong tủ lạnh trong một thời gian ngắn. Đảm bảo đậy kín và sử dụng trong vòng vài ngày để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.

Hãy thử và tùy chỉnh nước chấm theo khẩu vị của bạn để tạo ra một món ăn mực 1 nắng ngon hơn.

Nồi chiên không dầu là gì

Nồi chiên không dầu, hay còn được gọi là nồi hầm không dầu hoặc nồi hầm không dầu nhiệt đới, là một thiết bị nấu ăn tiện lợi được thiết kế để nấu và chiên thực phẩm mà không cần sử dụng dầu mỡ nhiều như các phương pháp truyền thống. Thay vì ngâm thực phẩm trong dầu nóng, nồi chiên không dầu sử dụng công nghệ quạt hồi lưu nhiệt để phân phối nhiệt đều và tạo ra luồng không khí nóng xoáy quanh thực phẩm.

Nguyên lý hoạt động của nồi chiên không dầu là sử dụng công nghệ quạt hồi lưu nhiệt và cảm biến nhiệt độ để điều chỉnh nhiệt độ và thời gian nấu. Bằng cách này, thực phẩm được nấu chín đều, giữ được độ ẩm và màu sắc tự nhiên, đồng thời giảm lượng dầu mỡ sử dụng trong quá trình nấu.

Nồi chiên không dầu rất phổ biến và được sử dụng rộng rãi trong nhà bếp gia đình. Nó không chỉ giúp giảm lượng dầu mỡ trong thực phẩm, mà còn tạo ra những món ăn giòn rụm, ngon miệng mà vẫn giữ được chất dinh dưỡng. Nồi chiên không dầu thích hợp cho việc chiên, nướng, rán, hầm, và nấu một loạt các loại thực phẩm như khoai tây, gà, cá, mực, bánh ngọt, rau củ, và nhiều hơn nữa.

Việc sử dụng nồi chiên không dầu cũng mang lại nhiều lợi ích như tiết kiệm thời gian nấu ăn, dễ dàng vệ sinh và bảo quản, và giảm lượng dầu mỡ tiêu thụ, giúp bạn tạo ra những món ăn khỏe mạnh và ngon miệng hơn.

Ưu điểm của cách làm mực 1 nắng nướng muối ớt bằng nồi chiên không dầu

Cách làm mực 1 nắng nướng muối ớt bằng nồi chiên không dầu mang lại nhiều ưu điểm hấp dẫn. Dưới đây là một số ưu điểm chính của phương pháp này:

Giảm lượng dầu mỡ: Việc sử dụng nồi chiên không dầu giúp giảm lượng dầu mỡ sử dụng trong quá trình nướng mực. Thay vì ngâm mực trong dầu nóng, nồi chiên không dầu sử dụng công nghệ hồi lưu nhiệt và luồng không khí nóng để tạo ra bề mặt giòn rụm mà không cần sử dụng nhiều dầu. Điều này giúp giảm lượng calo và chất béo trong món ăn, làm cho nó trở nên hợp lý hơn cho sức khỏe.

Giữ nguyên chất dinh dưỡng: Phương pháp nấu mực 1 nắng nướng muối ớt bằng nồi chiên không dầu giúp giữ nguyên chất dinh dưỡng trong mực. Bằng cách không sử dụng dầu mỡ quá nhiều, mực vẫn được nấu chín đều và giữ được độ ẩm tự nhiên. Điều này giúp mực giữ được hàm lượng protein và các dưỡng chất quan trọng khác.

Mực giòn rụm và thơm ngon: Sử dụng nồi chiên không dầu giúp tạo ra mực nướng giòn rụm, vỏ mực hình thành lớp mỏng màu vàng sáng và bên trong vẫn mềm ngọt. Mực nướng còn giữ được hương vị tự nhiên của nó cùng với hương thơm của muối và ớt chuông đỏ. Kết hợp các gia vị này tạo nên một món ăn độc đáo và hấp dẫn.

Tiết kiệm thời gian và công sức: Nồi chiên không dầu làm cho quá trình nấu mực trở nên đơn giản và nhanh chóng hơn so với các phương pháp truyền thống. Bạn không cần quá lo lắng về việc kiểm soát nhiệt độ và quay mực, nồi chiên không dầu tự động điều chỉnh quá trình nấu ăn. Điều này giúp bạn tiết kiệm thời gian và công sức trong quá trình chuẩn bị và nấu mực.

Dễ dàng vệ sinh và bảo quản: Nồi chiên không dầu thường được thiết kế với các phần có thể tháo rời, dễ dàng làm sạch sau khi sử dụng. Bạn chỉ cần làm sạch phần nắp, rổ và khay chứa mực sau khi nấu xong. Điều này giúp tiết kiệm thời gian và công sức cho công việc vệ sinh sau khi nấu ăn. Ngoài ra, nồi chiên không dầu nhỏ gọn và dễ dàng lưu trữ, không chiếm quá nhiều không gian trong bếp của bạn.

An toàn và tiện lợi: Nồi chiên không dầu được thiết kế để đảm bảo an toàn trong quá trình sử dụng. Với công nghệ nấu ăn không dùng dầu, bạn không cần phải lo lắng về nguy cơ cháy nổ hoặc bị bỏng trong quá trình nấu mực. Nồi chiên không dầu cũng có tính năng tự động tắt khi hoàn thành quá trình nấu, giúp tiết kiệm điện năng và đảm bảo an toàn.

Tạo sự đa dạng trong bếp: Nồi chiên không dầu không chỉ dùng để nấu mực mà còn rất linh hoạt trong việc nấu nướng các loại thực phẩm khác nhau. Bạn có thể sử dụng nồi chiên không dầu để nướng gà, cá, khoai tây, rau củ, và nhiều món ăn khác. Điều này giúp tạo sự đa dạng trong thực đơn gia đình và khám phá thêm nhiều món ăn ngon miệng.

Tóm lại, việc làm mực 1 nắng nướng muối ớt bằng nồi chiên không dầu mang lại nhiều ưu điểm vượt trội như giảm lượng dầu mỡ, giữ nguyên chất dinh dưỡng, mực giòn rụm và thơm ngon, tiết kiệm thời gian và công sức, dễ dàng vệ sinh và bảo quản, an toàn và tiện lợi, cùng với khả năng tạo sự đa dạng trong bếp. Hãy thử áp dụng phương pháp này và tận hưởng món mực nướng ngon tuyệt vời!

Thành phần dinh dưỡng của mực 1 nắng

Mực 1 nắng là một loại hải sản giàu dinh dưỡng. Dưới đây là một số thành phần dinh dưỡng chính của mực 1 nắng (cho mỗi 100 gram mực):

Calories: khoảng 92 kcal Protein: khoảng 18 gram Chất béo: khoảng 1 gram Carbohydrate: khoảng 2 gram Cholesterol: khoảng 233 mg Canxi: khoảng 34 mg Sắt: khoảng 2 mg Kali: khoảng 252 mg Natri: khoảng 44 mg Vitamin B12: khoảng 3.9 mcg Vitamin B6: khoảng 0.3 mg Vitamin C: khoảng 6.8 mg

Mực 1 nắng cung cấp một lượng lớn protein chất lượng cao, là một nguồn cung cấp quan trọng cho việc xây dựng và duy trì cơ bắp, tăng cường sức khỏe xương và giúp hồi phục cơ bắp sau tập luyện. Ngoài ra, mực cũng là một nguồn giàu vitamin B12, một vitamin quan trọng cho hệ thần kinh và sản xuất tế bào hồng cầu.

Mực 1 nắng cũng chứa ít chất béo và carbohydrate, thích hợp cho những người muốn duy trì hoặc giảm cân. Ngoài ra, nó cũng là nguồn giàu kali, canxi và sắt, các khoáng chất quan trọng cho sức khỏe tim mạch, sự phát triển xương và chức năng miễn dịch.

Tuy nhiên, nhớ là thông số dinh dưỡng có thể thay đổi tùy thuộc vào từng nguồn gốc và kích cỡ mực.

Mẹo lựa chọn mực 1 nắng ngon

Để lựa chọn mực 1 nắng ngon và tươi, bạn có thể tham khảo những mẹo sau:

Chọn mực tươi: Chọn mực có vỏ sáng, không có màu đen hoặc mờ, và không có mùi hôi. Mực tươi thường có màu sắc tươi sáng, vỏ bóng, không bị cong vênh hay biến dạng.

Kiểm tra độ đàn hồi: Khi chạm vào mực, nếu da mực trở lại hình dạng ban đầu nhanh chóng và không để lại vết nứt, đó là dấu hiệu của mực tươi.

Chú ý đến kích cỡ: Chọn mực có kích cỡ vừa phải, không quá nhỏ hoặc quá lớn. Mực có kích cỡ cân đối thường có chất lượng tốt hơn.

Xem màu sắc: Mực tươi thường có màu sắc đẹp, trong và không có dấu hiệu của sự phai màu. Mua mực tại địa điểm đáng tin cậy: Điều quan trọng là mua mực từ nguồn cung cấp uy tín và đáng tin cậy để đảm bảo chất lượng và an toàn vệ sinh thực phẩm.

Giao dịch với người bán có kinh nghiệm: Nếu có thể, tìm một người bán có kinh nghiệm trong việc chọn mực. Họ có thể cung cấp cho bạn những gợi ý và mẹo để chọn mực tươi ngon.

Nhớ rằng, mực là một loại hải sản nhạy cảm và nhanh chóng bị hỏng, vì vậy hãy lựa chọn mực tươi và sử dụng nhanh chóng sau khi mua. Nếu bạn không có kế hoạch sử dụng ngay, hãy lưu trữ mực trong ngăn đá của tủ lạnh để bảo quản tốt nhất.

Những lưu ý khi làm mực 1 nắng nướng muối ớt bằng nồi chiên không dầu

Khi làm mực 1 nắng nướng muối ớt bằng nồi chiên không dầu, dưới đây là một số lưu ý quan trọng để đảm bảo món ăn thành công:

Lưu ý: Trong quá trình làm mực 1 nắng nướng muối ớt bằng nồi chiên không dầu, hãy tuân theo các hướng dẫn sử dụng của nhà sản xuất cho nồi chiên không dầu cụ thể của bạn. Đảm bảo tuân thủ các quy tắc an toàn khi sử dụng thiết bị và làm việc với nhiệt độ cao.

Kiểm tra độ chín: Trước khi dùng, hãy kiểm tra độ chín của mực bằng cách châm que tre vào thân mực. Nếu que tre chạm vào mực mà không gặp sự cản trở và mực có màu trắng đục, tức là mực đã chín và sẵn sàng được thưởng thức.

Thưởng thức: Mực 1 nắng nướng muối ớt tạo ra một món ăn ngon miệng và hấp dẫn. Bạn có thể thưởng thức nó như một món khai vị hoặc món chính. Cắt mực thành từng lát và bày ra đĩa. Khi thưởng thức, kết hợp mực với các loại rau sống như rau diếp cá, rau thơm, ớt chuông và sốt nước mắm pha chua ngọt theo khẩu vị. Bạn cũng có thể tạo thêm động lực bằng cách thêm chút nước cốt chanh hoặc ớt tươi lên mực trước khi ăn.

Lưu ý rằng mực nướng muối ớt tươi ngon nhất khi ăn ngay sau khi nướng. Vì vậy, hãy tận hưởng món ăn này trong trạng thái còn nóng, khi vẫn giữ được vị giòn rụm của mực và hương vị thơm ngon của muối ớt.

Hy vọng những lưu ý trên sẽ giúp bạn tạo ra mực 1 nắng nướng muối ớt ngon tuyệt và thỏa mãn khẩu vị của mình. Chúc bạn thành công và thưởng thức bữa ăn ngon lành!

Hướng dẫn chi tiết cách vệ sinh nồi chiên không dầu sau khi nướng mực

Nhìn chung, tất cả các thương hiệu nồi chiên không dầu như Philip, Lock&Lock, Perfect, Tefal, Mishio,… đều có cấu tạo các bộ phận giống nhau nên cách vệ sinh nồi chiên không dầu cũng không có gì khác biệt. . Vì vậy, bạn hoàn toàn có thể yên tâm thực hiện theo các bước vệ sinh nồi chiên không dầu mà Nhân Tâm hướng dẫn dưới đây cho mọi model:

Đầu tiên, khi sử dụng nồi chiên không khí để chế biến thực phẩm, nghĩa là bạn không phải dọn dẹp một lượng lớn dầu mỡ nhờn sau mỗi lần sử dụng. Thứ hai, hầu hết các nồi chiên không khí đều có một số bộ phận an toàn với máy rửa chén giúp việc vệ sinh dễ dàng hơn.

Bạn chỉ cần cho các bộ phận của nồi chiên vào máy rửa bát và nhấn nút “khởi động” là xong. Và cuối cùng, mỗi khi bạn vệ sinh nồi chiên không khí sau khi sử dụng, bạn sẽ không gặp khó khăn gì khi vệ sinh nó.

Không sử dụng đồ dùng bằng kim loại, len thép hoặc miếng bọt biển cọ rửa để làm sạch nồi chiên không dầu của bạn. Vì hầu hết các nồi chiên không khí đều có lớp chống dính nên bất kỳ vật cứng nào cũng có thể làm xước lớp phủ.

Không bao giờ ngâm nồi chiên không khí của bạn trong nước! Có một số bộ phận có thể tháo ra và làm sạch bằng tay hoặc bằng máy rửa chén bằng nước. Nhưng một số bộ phận có gắn thiết bị điện nên bạn không thể vệ sinh theo cách này vì sẽ làm hỏng chúng.

Cách làm sạch bên trong nồi chiên không dầu bằng Baking soda

Chuẩn bị dụng cụ: 1 bình xịt, bột baking soda, bàn chải hoặc miếng bọt biển, nước rửa chén.

Cách pha chế dung dịch vệ sinh nồi chiên không dầu: cứ 100ml nước, bạn pha với 3g bột baking soda, sau đó cho dung dịch vào và xịt.

Cách vệ sinh nồi chiên không dầu như sau:

Bước 1: Bạn cần rút phích cắm của bếp và lấy khay đựng thức ăn ra ngoài. Sau đó, tiến hành vệ sinh tấm gia nhiệt của nồi chiên không dầu: Lật ngược nồi và xịt dung dịch muối nở đã chuẩn bị lên phần trên – tấm gia nhiệt của nồi chiên (khu vực lò xo, đầu đốt của nồi chiên không dầu) và để yên trong khoảng 30 phút. 30 phút.

Xịt hỗn hợp nước baking soda vào lò xo của nồi chiên không khí
Bước 2: Đối với những nồi chiên không được vệ sinh thường xuyên, bám nhiều bụi bẩn, bạn hãy xịt thêm một lần hỗn hợp baking soda lên vết phân trên mâm nhiệt của bếp và đợi thêm khoảng 15-30 phút để nồi phát huy tác dụng.

Đổ nước vào khay nồi chiên không khí để làm sạch
Bước 3: Cho khoảng 400ml nước vào khay nồi chiên không khí, sau đó cho vào nồi, bật máy bật nhiệt độ 200 độ C trong vòng 20 phút. Để khử mùi thức ăn trong nồi và giúp mảng bám thức ăn nhanh chóng bong ra, bạn có thể vắt thêm 1-2 quả chanh vào nước.

Bước 4: Tắt máy, rút ​​dây điện để nồi nguội bớt rồi tháo khay đựng thức ăn ra rửa sạch. Bạn nên ngâm qua khay lưới đựng thức ăn với hỗn hợp nước nóng và nước rửa chén sẽ giúp vết thức ăn khô nhanh bong ra.

Ngâm khay lưới của nồi chiên không khí trong nước nóng và xà phòng
Bạn có thể dùng bàn chải mềm để cọ sạch các vết thức ăn cứng đầu bám trên khay lưới. Mách nhỏ cho bạn, với những chiếc khay có mặt lưới khá kín và nhỏ, bạn có thể dùng tăm bông, tăm tre để gắp thức ăn thừa còn mắc bên trong.

Bước 5: Làm sạch cặn bột baking soda còn sót lại bằng miếng bọt biển. Ngoài ra, bạn cũng cần dùng cọ để cọ sạch những khu vực sát với cục nóng của nồi. Tiếp theo, bạn dùng khăn mềm lau lại một lần nữa khu vực lò xo nóng của nồi chiên không dầu.

Xịt hỗn hợp lên các lò xo trong khoang nồi chiên không khí
Bước 6: Cuối cùng, bạn chỉ cần đặt khay vào chậu và cắm điện cho đến khi khô hoàn toàn.

Lưu ý: Bạn không nên sử dụng bàn chải sắt hoặc bàn ủi rửa chén để cọ rửa bất kỳ bộ phận nào của nồi chiên không dầu. Vì những vật dụng này sẽ gây trầy xước và làm mất lớp sơn bảo vệ bên ngoài máy. Đảm bảo làm theo hướng dẫn của Cleanipedia để ngâm các bộ phận bằng nước hoặc phun hỗn hợp để làm mềm cặn thức ăn bị cháy giúp việc vệ sinh dễ dàng hơn.

Chi tiết cách vệ sinh bên ngoài nồi chiên không dầu

Bước 1: Đầu tiên bạn cần ngắt nguồn điện để an toàn hơn khi vệ sinh.

Tắt nguồn khi vệ sinh nồi chiên không dầu
Bước 2: Dùng khăn mềm ẩm có tẩm chất tẩy rửa nhẹ để lau chùi, vệ sinh vùng chiên bên ngoài lòng nồi và vỏ nồi. Lưu ý không nên sử dụng các loại nước lau kính, chất tẩy rửa mạnh hay nước tẩy trắng cũng như không sử dụng các miếng cọ rửa quá cứng, sắc nhọn để tránh làm hư hỏng sản phẩm.

Làm sạch bên ngoài bên trong nồi chiên và nắp nồi chiên không khí
Bước 3: Vệ sinh các khe, thành bếp chiên, nơi chứa các thanh nhiệt bằng khăn mềm ẩm tẩm dung dịch tẩy rửa. Ở vị trí này thường rất dễ quên khi vệ sinh nồi chiên không dầu. Nhưng ở đáy các đầu đốt sẽ dễ bám dầu mỡ, bám bẩn nhiều. Ngoài ra, hãy lau sạch khay trước khi rửa.

Bước 4: Dùng khăn ẩm sạch lau bên ngoài nồi nơi trước đó bạn đã dùng khăn ẩm tẩm dung dịch tẩy rửa. Lau nhẹ nhàng và đợi cho khô.

Chi tiết cách vệ sinh bên ngoài nồi chiên không dầu

Làm thế nào để làm sạch mặt trên của nồi chiên không khí

Mặt trên của nồi chiên không khí thường bị bỏ qua vì bạn chỉ quan tâm đến việc làm sạch bên trong nồi chiên. Trên thực tế, mặt trên cũng rất quan trọng trong việc làm sạch. Nhiệt độ nấu sẽ bốc hơi và dầu mỡ cũng sẽ bám vào bề mặt bên trên. Để thực hiện quá trình làm sạch. Làm theo các bước sau để làm sạch nồi chiên không khí của bạn:

Bước 1: Dùng bột baking soda hòa tan với nước, sau đó đổ vào bình xịt.

Bước 2: Lấy chảo ra và úp ngược chảo xuống. Nếu thấy bất tiện thì không cần lật. Nhưng điều đó sẽ không xác định vị trí vết bẩn.

Bước 3: Xịt dung dịch baking soda lên trên, sau đó đợi 30 phút để vết bẩn thấm dung dịch.

Bước 4: Nếu vết bẩn cứng đầu, tiếp tục xịt và đợi thêm 30 phút. Trong thời gian đó nên dùng khăn lau sạch khay chiên.

Bước 5: Sau thời gian chờ đợi, bạn dùng miếng bọt biển hoặc bàn chải mềm để làm sạch phần baking soda còn sót lại trên mặt bếp chiên. Nếu không có bạn có thể dùng khăn lau đa năng hoặc khăn lông mềm.