#1 Cách nấu bột ăn dặm cho bé 4 tháng tuổi thơm ngon đầy dinh dưỡng!

Ăn dặm là một bước quan trọng, đánh dấu việc bé cần thêm nhiều dinh dưỡng hơn ngoài sữa mẹ. Bố mẹ cần phối hợp thức ăn dặm cho bé sao cho vừa ngon miệng, hợp khẩu vị lại đầy đủ dinh dưỡng.

Hãy cùng https://nautiecnhantam.com tìm hiểu cách nấu bột ăn dặm cho bé 4 tháng tuổi ngay trong bài viết này nhé!

Cách nấu bột ăn dặm cho bé 4 tháng tuổi – Bé 4 tháng tuổi có nên ăn dặm?
Theo Học viện Nhi khoa Hoa Kỳ (APP), bố mẹ nên bắt đầu cho trẻ ăn dặm từ ít nhất 6 tháng tuổi. Sữa mẹ là thức ăn tốt nhất và đầy đủ dinh dưỡng cho trẻ dưới 6 tháng tuổi, giúp trẻ nhỏ đảm bảo sức đề kháng và sự phát triển toàn diện.

Do đó, việc cho trẻ ăn dặm từ 4 tháng tuổi là không nên. Tuy nhiên, có nhiều trường hợp ngoại lệ cần cho trẻ ăn dặm từ 4 tháng tuổi như: mẹ không có nhiều sữa, bé không chịu bú mẹ, sữa mẹ không cung cấp đủ dinh dưỡng,…

Để xác định trẻ đã sẵn sàng có thể ăn dặm hay chưa, bố mẹ có thể dựa vào các biểu hiện sau:

Trẻ giữ được đầu thẳng và ổn định, cứng cổ
Đã có thể tự ngồi vững hoặc dựa vào sự hỗ trợ
Trẻ tập trung, thấy hứng thú, bị thu hút khi quan sát người lớn ăn
Bé vẫn thấy đói ngay cả khi vừa được bú sữa
Bé vẫn tóp tép miệng, đánh lưỡi qua hai bên
Bên cạnh đó, để quyết định có cho trẻ ăn dặm vào 4 tháng tuổi hay không, bố mẹ cần hỏi xin ý kiến và lời khuyên từ bác sĩ nhi khoa uy tín do mỗi trẻ có đặc điểm cơ thể phát triển khác nhau.

Cách nấu bột ăn dặm cho bé 4 tháng tuổi – Lưu ý khi cho bé 4 tháng tuổi ăn dặm
4 tháng tuổi là thời điểm bé bắt đầu ăn dặm. Lúc này, hệ tiêu hóa của bé chưa được phát triển toàn diện nên bố mẹ cần lưu ý rất nhiều khi nấu bột cũng như chọn thực phẩm ăn dặm cho bé.

Để bé được cung cấp đầy đủ dinh dưỡng cần thiết và phát triển toàn diện, bột ăn dặm của bé cần có đủ 4 nhóm dinh dưỡng:

Chất bột đường – giúp cung cấp năng lượng, chất xơ cần thiết cho trẻ: bột gạo tẻ
Chất béo – giúp cung cấp năng lượng, hấp thu được các vitamin tan trong dầu mỡ, phát triển não bộ: dầu đậu nành, dầu mè, dầu cá hồi, dầu ôliu,…
Chất đạm – giúp xây dựng cơ thể và tổng hợp kháng thể: lòng đỏ trứng gà, thịt nạc heo,…
Vitamin và chất xơ – giúp cung cấp đủ vitamin và khoáng chất: rau, củ, quả,…

Bố mẹ cần phối hợp các loại thực phẩm hài hòa, tránh kết hợp các thực phẩm kỵ nhau trong một bữa ăn.

Khi mới bắt đầu tập cho bé ăn dặm, bố mẹ nên bắt đầu với những loại bột ngọt trước vì dễ ăn và có vị gần giống sữa mẹ, sau đó mới dần chuyển qua bột ăn dặm mặn.

Khi bắt đầu tập ăn dặm, hãy bắt đầu với 1 thìa bột pha loãng 1 bữa 1 ngày. Nếu bé tiêu hóa tốt, không táo bón, bạn có thể pha đặc hơn, nếu hấp thu tốt, có thể tăng lên 2 cữ 1 ngày và sau đó cho ăn theo nhu cầu.

Sau 2 – 4 tuần, bé phát triển tốt, hợp và không có vấn đề về tiêu hóa, bố mẹ hãy tập cho bé ăn bột mặn, xen kẽ bột mặn với bột ngọt và chuyển hẳn sang ăn bột mặn.

Khi nấu bột ăn dặm cho bé 4 tháng tuổi, không thêm đường, muối vào thức ăn.

Cách nấu bột cho bé 4 tháng tuổi
Cách nấu bột cho bé 4 tháng tuổi với bí đỏ
Bí đỏ là loại thực phẩm giàu dinh dưỡng, thành phần có nhiều vitamin và khoáng chất rất tốt cho sức khỏe như: tốt cho mắt, tăng cường sức khỏe tim mạch, tăng cường miễn dịch,…

Chuẩn bị nguyên liệu

Bột gạo: 20gr
Bí đỏ: 15gr
Dầu ăn (dầu oliu/ dầu óc chó/ dầu gấc/… cho bé ăn dặm)

Bước 1: Gọt vỏ bí đỏ, rửa sạch với nước, đem luộc hoặc hấp cách thủy và nghiền nhuyễn

Bước 2: Hòa tan 20gr bột gạo cùng 200ml nước lạnh, khuấy đều tay, không để bột gạo bị vón cục. Cho bí đỏ vào khuấy cùng, cho lên bếp và đun với lửa vừa, khuấy bột luôn tay

Bước 3: Khi bột bắt đầu thơm, sánh mịn thì tắt bếp, cho 1 thìa dầu ăn và cho ra bát

Cách nấu bột ăn dặm cho bé 4 tháng tuổi: Bột gạo sữa
Bột ăn dặm gạo sữa sẽ phù hợp cho bé mới tập ăn dặm. Bột có vị sữa ngọt sẽ giúp bé làm quen dần với bột.

Chuẩn bị nguyên liệu

Bột gạo: 20gr
Sữa mẹ hoặc sữa công thức pha sẵn: 20ml
Cách làm

Bước 1: Hòa tan 20gr bột gạo cùng 200ml nước lạnh, khuấy đều tay, không để bột gạo bị vón cục.

Bước 2: Cho bột lên bếp đun với lửa vừa, khuấy đều tay để bột không bị cháy

Bước 3: Sau khi bột chín, sánh mịn, cho sữa mẹ hoặc sữa công thức pha sẵn vào nấu và đổ ra bát

Cách nấu bột ăn dặm cho bé 4 tháng tuổi: Bột bơ
Bơ là một trong những loại quả vừa dễ ăn, vừa dinh dưỡng, chứa khoảng 20 loại vitamin như C, B, E, K,…

Chuẩn bị nguyên liệu

Bơ
Sữa mẹ hoặc sữa công thức pha sẵn

Xay nhuyễn bơ với nước lọc, sữa mẹ hoặc sữa công thức, sau đó nên lọc qua rây để loại bỏ xơ và thịt quả chưa được xay nhuyễn là đã có bột bơ thơm ngon cho bé.

Cách nấu bột ăn dặm cho bé 4 tháng tuổi: Bột thịt lợn và bông cải xanh
Bông cải xanh là loại rau được ưa thích vì rất giàu dinh dưỡng, có đầy đủ vitamin và khoáng chất, chất xơ, chất chống oxy hóa.

Chuẩn bị nguyên liệu

Bột gạo: 10gr
Thịt lợn: 20gr
Bông cải xanh: 20gr
Cách làm

Bước 1: Bông cải xanh rửa với nước sạch, xay nhuyễn, lọc qua rây

Bước 2: Thịt lợn luộc chín, xay nhuyễn, khuấy đều với 30ml nước lạnh

Bước 3: Hòa tan bột gạo với lượng nước vừa phải, khuấy đều với nước để bột không bị vón cục

Bước 4: Đun chín nước thịt lợn, đổ bột gạo, bông cải xanh xay nhuyễn vào khuấy đều đến khi bột chín. Cho thêm 1 thìa cà phê dầu ăn và đổ ra bếp cho bé.

Cách nấu bột ăn dặm cho bé 4 tháng tuổi: Bột trứng cà rốt
Nguyên liệu chuẩn bị

Bột gạo: 10gr
½ Lòng đỏ trứng gà
Cà rốt: 20gr
Dầu ăn (dầu oliu/ dầu óc chó/ dầu gấc/… cho bé ăn dặm)
Cách làm

Bước 1: Cà rốt rửa sạch với nước, xắt miếng nhỏ đem hấp chín và rây nhuyễn

Bước 2: Lòng đỏ trứng gà đánh đều, lọc qua rây

Bước 3: Hòa tan 10gr bột với 100ml nước lọc, khuấy đều tay để bột không bị vón cục, bắc lên bếp khuấy với lửa vừa, đổ lòng đỏ trứng, cà rốt vào khuấy đều đến khi bột chín thì cho thêm 1 thìa dầu ăn vào.

Bước 4: Đổ ra bát và vừa thổi vừa cho bé ăn khi còn nóng, nếu để nguội trứng sẽ bị tanh

Trên đây chính là một số cách nấu bột ăn dặm cho bé 4 tháng tuổi bố mẹ có thể tham khảo. Tuy nhiên, trước khi cho bé ăn dặm bố mẹ cần hỏi ý kiến bác sĩ và quyết định chọn những loại thực phẩm dễ ăn, phù hợp với bé và đầy đủ dinh dưỡng.